Bizim kültürümüzde ‘ Nar meyvesi gökten yeryüzüne getirildi ve her nar meyvesinde cennet bahçelerinden bir tohum vardır ‘ diye bir söz vardır.
Ve daha fazla anlaşamayız. Nar cennet meyvesidir. Bu kırmızı meyve gözler için güzel bir manzaradır.
Buradaysanız, narın sağlığınız için faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek istediğinize eminim. Hadi biraz daha lafla, bu meyveyi yiyerek narın ne gibi faydalarını elde edebileceğinizi öğrenelim.
Ana Başlıklar
Narın Faydaları: Neden Diyetinize Daha Fazla Nar Eklemelisiniz?
Nar, kıpkırmızı, yuvarlak bir meyvedir. Arils adı verilen gevrek, sulu yenilebilir tohumlarla sıkıca paketlenmiş beyaz bir iç et içerir.
Bu sıra dışı meyvelerin sunacakları, yalnızca sıklıkla kullanıldıkları canlı renkli meyve suyundan çok daha fazlasıdır.
Gelin hep birlikte narın besin içeriğine bir göz atalım. 100 gram nar içerir:
- Kalori: 83 kcal
- Karbonhidratlar: 18.7 gr
- Şeker: 13.67 gr
- lif: 4 gr
- Protein: 1.67 gr
- Yağ: 1.17 gr
Tıpkı meyve gibi nar suyunun da faydaları saymakla bitmez. Kahvaltıda nar suyu soğuk bir içecektir. Çocukların reddetmesi imkansız olan shake ve smoothie’lerin lezzetli bir bileşenidir.
Bir bardak nar suyu sadece sağlıklı olmakla kalmaz, aynı zamanda vücudun nemli kalmasına da yardımcı olur.
Aynı zamanda, alt kıtamızda çocuklar arasında yaygın bir hastalık olan dang humması için harika bir tedavidir.
Nar suyunun faydaları sizi çok mu tatmin ediyor? Şimdi narın sağlığınız için faydalarını öğrenelim:
Kan Basıncını Düşürür
Düzenli olarak nar suyu tüketirseniz tansiyonunuzu kontrol altında tutacaktır.
Ana işlevi sistolik kan basıncını kontrol etmektir.
Yapılan araştırmalara göre her gün 150 ml nar suyu içtiğinizde kan basıncı önemli ölçüde düşüyor .
Anti-Kanser Özellikleri İçerir
Bu meyve kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatabilir.
Nar, prostat ve meme kanseri hücrelerinin büyümesini engelleyerek vücudunuza fayda sağlar.
Meme kanseri hücre büyümesi de nar özü ile engellenir. Çeşitli araştırmalara göre üremelerini de engelliyor hatta bazılarını öldürüyor .
Enflamasyonu Uzak Tutar
Kronik inflamasyon obezite, diyabet ve kalp hastalığına neden olur.
Nar, gastrointestinal sistemdeki iltihaplanmanın yanı sıra meme kanseri ve kolon kanseri hücrelerinde de iltihabı azaltabilir.
Nar, güçlü bir antioksidan olan punikalagin içerir. Tüm antioksidanlar ayrıca güçlü anti-inflamatuar yeteneklere sahiptir. Bunlar özellikle sindirim sistemindeki iltihabı azaltmaya yardımcı olur.
12 haftalık bir çalışma, günde 1 bardak nar suyu tüketmenin, diyabetik hastalarda inflamatuar belirteçler CRP ve interlökin-6 düzeylerini sırasıyla yüzde 32 ve yüzde 30 oranında azalttığını buldu.
Artrit ile yardımcı olur
Artritli kişilerde sıklıkla eklem şişmesi görülür.
Peki, iyi haber!!
Nar özü artriti iyileştirir.
Narın anti-inflamatuar özellikleri, herhangi bir iltihabı azaltmaya yardımcı olur. Eklemlere zarar veren enzimleri başarıyla bloke ederler. Sonuç olarak, osteoartritin etkili tedavisine yardımcı olabilir .
Sağlıklı Kalp İşlevini Teşvik Eder
Kalp için en iyi meyvelerden biri nardır.
Narlardaki birincil yağ asidi olan punisik asit, kalp hastalığının gelişiminin çeşitli aşamalarından koruma sağlayabilir. Kalbi çeşitli kalp hastalığı aşamalarına karşı savunmaya yardımcı olur.
Nar suyu, kalp hastalığı için önemli bir risk faktörü olan kan basıncını düşürür.
Kolesterolü Düşürür
Nar vücudun zararlı kolesterol miktarını düşürür.
Kalp sorunlarına yol açabilecek kötü kolesterolün oksidasyonunu engeller.
Mantar ve Bakteriyel Enfeksiyonlarla Savaşır
Candida albicans mayası da dahil olmak üzere bazı tehlikeli mikroplar , narın faydalarıyla yenilir.
Nar, zararlı mikroplara karşı savaşabilen güçlü bitki bileşenleri içerir. Bu nitelikler oral enfeksiyonlara karşı koruma sağlayabilir.
Hafızayı Geliştirir
Nar, hafıza fonksiyonunu iyileştirebilir, böylece Alzhmeir hastalığını önleyebilir.
Meyvenin düzenli olarak tüketilmesi, ameliyat sonrası hafıza kaybını azaltır. Bu nedenle hafıza bozukluğu olan yaşlılar her gün nar suyu içebilir.
Başka bir araştırma , hafıza bozukluğu olan yaşlı insanlara günde 237 ml nar suyu vermenin sözel ve görsel hafıza ölçümlerini iyileştirdiğini buldu .
Fiziksel Performansı Artırır
Narlar, pancar gibi, gelişmiş fiziksel performansı teşvik eder.
Egzersiz sonrası yorgunluk ve bitkinliği önlemeye yardımcı olur.
Narın bu etkisi, bir grup sporcunun antrenman sonrası performansı incelenerek netleştirildi. Bir gram nar özü tüketmek , egzersiz yapma yeteneklerini önemli ölçüde geliştirdi .
Cinsel Performansı ve Doğurganlığı Artırır
Nar geleneksel olarak doğurganlık ile ilişkilendirilmiştir.
Nar, antioksidan içeriği sayesinde doğurganlığın korunmasına yardımcı olabilir.
Oksidatif stres, erkek sperm arızasına ve kadın kısırlığına neden olabilir. Nar, cinsel performansı artırarak size fayda sağlar .
Nar suyu tüketimi sperm kalitesini ve hareketliliğini artırabilir.
Narı Diyetinizde Tüketmenin Yolları
Narları çiğ yemek, onları diyetinize dahil etmenin kolay ve sağlıklı bir yoludur.
Nar taneleri kendi başlarına lezzetlidir. Yine de onları dış katmanından çıkarmak zor olabilir.
Meyveyi ortadan ikiye kesin. Ariller kaseye ve üzerine bakacak şekilde bir parça tutun.
Ariller tabağa düşene kadar meyveye birkaç kez kuvvetlice vurun. Meyveleri bıçakla kesmek de bir diğer etkili tekniktir. Narın faydalarını sonuna kadar elde etmenin yollarından bazıları şunlardır:
salatalar
Nar salatalarda harikadır. Tatlı ve gevrek arils, lezzete ilgi çekici bir çeşitlilik katıyor. Beyaz peynir, sebzeler ve fındık onunla iyi gider.
Besleyici bir tatlı alternatifi olarak meyve salatalarına da dahil edebilirsiniz.
Tatlı Garnitür
Tatlı için garnitür olarak kullanın. Parfe ve yoğurt üzerinde garnitür olarak kullanın. Ayrıca dondurma için bir tepesi olarak harika çalışıyor.
Meyve suyu
Nar suyu çok sevilen bir meyve içeceğidir.
Çekirdeğin tadını beğenmeyenler meyve suyu yapabilirler. Bundan sonra, smoothie benzeri bir kıvam elde etmek için biraz süt karıştırın.
Mümkün olduğunda taze bir nar suyu seçin. İşlenmiş versiyonun besin değeri azalır.
daldırma sosu
Daldırma sosu yapmak için kullanın. Nar suyunu ısıda azaltın ve biraz baharat ve daha fazla şeker ekleyin. Et ve karidesleri koyulaştırılmış sosa batırabilirsiniz.
Turşu olarak meyve suyu
Suyu marine olarak da kullanabilirsiniz.
Nar ekşisi ve tatlı aroması, etlerin lezzetini tamamlar.
Kahvaltı gevreği
Kahvaltıda her zaman bir fincan yulaf veya üzerinde nar taneleri bulunan yulaf lapası bulunmalıdır. Yumuşak yulafları gevrek tanelerle birleştirmek harika bir tada sahiptir.
Pizza Tepesi
Pizzanızı nar ile de süsleyebilirsiniz. Ona ayrı bir tat verir.
Nar Tarifleri
Narlı Yabanmersinli Muzlu Smoothie
Aşağıdaki malzemeleri alın:
- ½ su bardağı süt
- ½ su bardağı yoğurt
- Bir adet doğranmış muz
- ½ su bardağı yaban mersini
- 1 kase ıspanak
- ¼ su bardağı nar taneleri
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
Nasıl hazırlanır?
Dilediğiniz süt ve yoğurdu (hindistan cevizi sütü, normal süt, soya sütü vb.) kullanabilirsiniz.
Bunu antrenman öncesi içeceğin olarak kullanmak istersen, protein tozu da ekleyebilirsin.
Tüm bileşenleri belirtilen sırayla bir karıştırıcıda karıştırın. Karışım kusursuz olana kadar karıştırın.
Soğutulmuş olarak servis etmek istiyorsanız, karıştırma sırasında veya sonrasında smoothielere biraz buz küpü ekleyin.
Hindistan Cevizi ve Nar Acai Kasesi
Aşağıdaki malzemeleri alın:
- Bir adet doğranmış muz
- Bir paket acai püresi
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nar taneleri
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 yemek kaşığı kenevir tohumu
Nasıl hazırlanır?
Acai püresini blendera koymadan önce, parçalanması için tezgaha biraz vurun.
Muz, acai tozu ve sütü güçlü bir karıştırıcıda iyice karıştırın. Tabii ki istediğiniz sütü kullanın.
Karışımı bir kaseye yarıya kadar doldurduktan sonra kalan malzemeleri ekleyin.
Tatlandırmak için, sosları yerleştirirken hayal gücünüzü kullanın.
Mango Narlı Salsa
Almak:
- 1 su bardağı doğranmış mango
- 1-2 doğranmış avokado
- 1 su bardağı nar taneleri
- 4 yemek kaşığı kıyılmış kişniş
- Bir limon, meyve suyu ve lezzet
- Tuz, bir tutam
- Biber, bir tutam
- Bir kıyılmış jalapeno
- Bir adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
Nasıl hazırlanır?
Tüm malzemeleri bir karıştırma kabında birleştirin.
Dilediğiniz kadar tuz ve karabiber ekleyin. Kararmayı önlemek için birkaç saat içinde servis yapın.
Hepsini bir araya koy!
Düzenli nar tüketimi, çeşitli hastalıkların tedavisine yardımcı olur. Bunlardan bazıları aşırı kolesterol, yüksek tansiyon, obezite ve kalp rahatsızlıklarını içerir.
Hafif asidik ve tatlı tadıyla salatalar ve etler iyi gider. Ek olarak, hemen hemen her yemeği tamamlayan lezzetli bir sos görevi görür.
Ek olarak, anti-inflamatuar ve hafıza geliştirici özellikleri, onu diyetiniz için mükemmel bir tamamlayıcı yapar. Narın pek çok avantajını elde etmek için, ham çekirdeklerini veya doğal suyunu tüketin.
