Greyfurt! Kontrastlı tatlı ve asidik tadıyla tanınan tropikal bir narenciye meyvesi. Bu kombinasyonun kulağa hoş gelmemesine rağmen, greyfurt suyunun faydaları, aramaya değer kılan çok büyük.
Greyfurt suyunun bir faydası, güçlü bir bağışıklık sistemi için gerekli olan bol miktarda C vitamini içermesidir. Ek olarak, greyfurt suyunun antioksidanları hücre bozulmasını önlemeye yardımcı olabilir ve bu da onu genel sağlıklarını iyileştirmeye çalışan insanlar için harika bir seçenek haline getirir.
Son kalp-sağlıklı alternatif, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğu gösterilen greyfurt suyudur.
Bu nedenle, lezzetli ve sağlıklı bir içecek arıyorsanız greyfurt suyu kesinlikle göz önünde bulundurulması gereken bir şeydir.”
Şimdi bu blog yazısında greyfurt suyunun inanılmaz sağlık yararlarını keşfedelim.
Ana Başlıklar
Üzüm meyvesinin beslenme profili
Greyfurt vitamin ve mineraller açısından oldukça zengindir. Greyfurt tüketmenin en iyi yolu, tüm yiyeceklerde olduğu gibi onları taze yemektir, ancak harika haber şu ki, greyfurt suyunun neredeyse meyvenin kendisi kadar sağlığa faydaları var.
Orta boy bir greyfurtta bulunan başlıca besinlerden bazıları şunlardır:
- Greyfurt kalorisi – 52
- Karbonhidratlar – 13 gram
- Protein – 1 gram
- Diyet lifleri – 2 gram
- A Vitamini – RDI’nin %28’i
- C Vitamini – RDI’nin %64’ü
- Potasyum – RDI’nin %5’i
- Magnezyum – RDI’nin %3’ü
- Folat – RDI’nin %4’ü
- Tiamin – RDI’nin %4’ü
Aynı zamanda, birçok sağlık avantajının nedeni olduğuna inanılan birçok güçlü antioksidan bitki bileşeni içerir.
Greyfurt kalori
Greyfurt düşük kalorili bir diyettir. Beslenme profilinde yukarıda belirtildiği gibi, greyfurt kalorisi sadece 52’dir.
Böylece, çok fazla kalori geri getirmeyecek soğuk bir içecek istiyorsanız, smoothie’leri ve milkshake’leri atlayabilir ve sadece bir orta boy greyfurt suyunu tercih edebilirsiniz.
Daha ne? Ayrıca yaklaşık 52 kalori için önemli miktarda C ve A vitamini alabilirsiniz. harika değil mi?
Greyfurt suyunun 9 Greyfurt suyunun faydaları
Greyfurt suyu, günlük bir doz meyve almanın canlandırıcı ve lezzetli bir yoludur. Ancak, gün boyunca sizi güçlü ve aktif tutabileceğini biliyor muydunuz?
Bunun nedeni, greyfurt suyunun zengin bir C ve A vitamini kaynağı olmasının yanı sıra magnezyum ve potasyum gibi minerallerdir. Ek olarak, hücrelerinizi zarardan korumaya yardımcı olabilecek birçok antioksidan içerir.
Taze sıkılmış greyfurt suyu, güne başlamak için sabahları veya öğleden sonraları bir karşılama için içmeyi seçseniz de, meyvenin tamamını tüketmek zorunda kalmadan greyfurtun sağlık yararlarından yararlanmanın harika bir yoludur.
Şimdi greyfurt suyunun faydalarının detaylarına geçelim.
1- Antioksidanlar açısından zengindir
Greyfurt suyu, çok sayıda sağlıklı ve koruyucu mineral ve antioksidan özelliklere sahip bitki bileşenleri içerir. Başka bir deyişle, greyfurt suyu, serbest radikaller olarak bilinen kararsız kimyasalların potansiyel zararlarına karşı hücreleri korumaya yardımcı olur.
Ayrıca, vücudun A vitaminine dönüştürdüğü ve makula dejenerasyonu gibi kronik hastalıkların gelişme şansını azalttığı düşünülen iyi bir beta-karoten kaynağıdır.
Ek olarak, sağlık yararları ile bilinen bir besin maddesi olan bol miktarda likopen içerir. Kalp hastalığı ve kanser riskini azalttığı düşünülen bir karotenoiddir.
2- Greyfurt suyunun bağışıklık sistemini güçlendirmeye faydaları
Birçok narenciye gibi greyfurt da C vitamini açısından zengindir. C vitamininin bağışıklık sistemini desteklemede önemli bir rolü vardır. Ayrıca çeşitli hastalıklara karşı da etkili olduğu gösterilmiştir.
Ayrıca, bağışıklık fonksiyonunu desteklediği gösterilen bir diğer vitamin olan A vitamini, greyfurtta bol miktarda bulunur.
Greyfurt suyundaki bu C ve A vitamini kombinasyonu, bağışıklık sisteminizi güçlü tutacak ve çeşitli hastalıklara yakalanmanızı önleyecektir.
3- Greyfurt suyu kilo vermeye yardımcı olur
Sağlık savunucuları uzun süredir greyfurt ve greyfurt suyunu açlığı düzenlediği ve kilo kaybını teşvik ettiği için övüyor.
Kalorisinin az olması en büyük avantajıdır. Greyfurt suyu, kilosuna dikkat eden insanlar için sağlıklı bir alternatiftir çünkü bir fincan sadece yaklaşık 100 kalori içerir. Greyfurt suyundaki lifin bir kısmı kaybolsa da, kilo verme yolculuğunda greyfurt yemenin bazı avantajları vardır.
Diyet lifleri kilo kaybı için neden önemlidir? Greyfurt ve diğer meyvelerdeki diyet lifleri sindiriminizi yavaşlatarak midenizin boşalmasını geciktirir. Daha tok hissetmenize yardımcı olabilecek sindirim sürenizi artırırlar. Sonuçta, daha az kalori yiyecek ve kilo vereceksiniz.
Ayrıca, daha yavaş sindirimin bir sonucu olarak daha fazla enerjiye sahip olacaksınız, bu da başka bir harika sonuçtur.
4- İnsülin direncini ve şeker hastalığını önlemeye yardımcı olur.
Greyfurt suyunun faydaları yaygın olarak bilinmesine rağmen, çok az insan onun insülin direncini önleme potansiyelinin farkındadır.
Hücreleriniz insüline yanıt vermeyi bıraktığında insüline dirençli hale gelir. İnsülin hormonu çok sayıda vücut fonksiyonunu kontrol eder. Bir dizi metabolik süreçte rol oynamasına rağmen, kan şekeri regülasyonu en yaygın olarak kabul edildiği yerdir.
Sonunda, insülin direnci, tip 2 diyabet için iki ana risk faktörü olan insülin ve kan şekeri düzeylerini yükseltir .
Bununla birlikte, düzenli greyfurt suyu tüketimi, insülin direncine neden olan diyabeti savuşturma yeteneğine sahip olabilir . Nasıl? Greyfurt tüketmek , insülin direnci geliştirme riskinizi azaltabilecek insülin seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabilir.
5- Greyfurt suyu tüketimi kalp sağlığını iyileştirir
Greyfurt suyunun diğer faydalarından biri de kalp sağlığını iyileştirmesidir. Bunu, yüksek tansiyon ve kolesterol gibi kalp hastalığı için risk faktörlerini düşürerek yapar .
Greyfurt, kalbin sağlığı için birçok yönden hayati önem taşıyan bir mineral olan yeterli miktarda potasyum (DI’nizin yaklaşık %5’i) içerir. Yeterli potasyum almak, daha düşük yüksek tansiyon riski ile bağlantılıdır.
Ayrıca, çok fazla lif tüketmek daha düşük kan basıncı ve kolesterol seviyeleri ile bağlantılı olduğundan, greyfurt lifi de kalp sağlığını iyileştirebilir. Genel olarak, araştırmacılar, sağlıklı bir diyetin parçası olarak lif ve antioksidanlar açısından yüksek olan greyfurt gibi meyveleri eklemenin kalp hastalığı ve felç gibi hastalıkları önlemeye yardımcı olacağını iddia ediyorlar .
Yani kalp sağlığınızı iyileştirmenin bir yolunu arıyorsanız, diyetinize greyfurt suyu ekleyin!
Bununla birlikte, greyfurt suyunun düzenli tıbbi bakımın yerini tutmadığını ve insanların kolesterollerini düzenli olarak kontrol ettirmeleri gerektiğini hatırlamak önemlidir. Kalp sağlığınızı kontrol etmeye devam etmek için düzenli olarak kolesterol testi yaptırmalısınız.
6- Greyfurt suyu vücudu nemli tutar
Greyfurt suyu inanılmaz derecede nemlendiricidir çünkü greyfurt yaklaşık %88 su içerir. Su, her vücut işlevi ve sistemi için gereklidir ve sağlıklı bir hidrasyon seviyesini korumak, vücudunuzun genel olarak daha etkili çalışmasına yardımcı olur.
Mümkün olduğunca susuz kalmamak için en iyi strateji bol su içmektir, ancak diyetinize su içeriği yüksek yiyecekleri dahil etmek de susuz kalmanıza yardımcı olacaktır.
7- Cilt için iyi
C vitamininin cilde faydaları!!! Genç ve parlak bir cilt elde etmek için bir iksirdir.
Nasıl?
- C vitamini, cildin ana yapısal bileşeni olan vücutta kolajen üretiminden sorumludur.
- C vitamini yaşlanmaya ve UV hasarına karşı koruma sağlar.
- C vitamini ayrıca cildi onarmaya, koyu lekelerin rengini açmaya ve cilt yüzeyini pürüzsüzleştirmeye yardımcı olur.
Şimdi, greyfurt suyunun faydalarını aydınlatırken, Türkiye‘deki C vitamini açısından zengin besinlerden biridir . Çalışmalar, greyfurt suyu tüketmenin hiperpigmentasyon, renk değişikliği ve yaşlanma semptomlarının tedavisinde faydalı olabileceğini düşündürmektedir.
Ayrıca greyfurt sitrik, malik ve tartarik asitler içerir. Bu asitler alfa-hidroksi asitlerdir (AHA). AHA’ların gelişmiş cilt dokusu ve elastikiyeti dahil olmak üzere birçok avantajı vardır.
8- Greyfurt suyu böbrek taşlarının önlenmesinde faydalıdır
Greyfurt tüketimi , böbreklerde atık ürünlerin birikmesiyle ortaya çıkan böbrek taşı geliştirme riskinizi azaltabilir .
Kalsiyum oksalat taşları en yaygın böbrek taşı türüdür. Greyfurtta bulunan organik asit sitrik, böbreklerinizdeki kalsiyumu bağlayarak ve vücudunuzdan atarak, onları önlemede faydalı olabilir.
Ayrıca sitrik asit, böbrek taşlarının oluşumu için daha az elverişli bir ortam üreterek idrarınızın hacmini ve pH’ını artırma yeteneğine sahiptir. Bu faydalar, greyfurt suyunu böbrek taşlarını önlemek için potansiyel olarak yararlı bir araç haline getirir.
9- Greyfurt suyu sağlıklı bir sindirim sistemini destekler
Bazen göz ardı edilse de, greyfurt suyu sağlıklı bir sindirim sisteminin güçlü bir savunucusudur.
Birincisi, greyfurt suyunun harika bir lif ve hidrasyon kaynağı olmasıdır. Hepimizin bildiği gibi, lif düzenliliği korumak ve kabızlıkla mücadele etmek için çok önemlidir . Her şeyin sorunsuz çalışmasını sağlamak için su açıkça gereklidir.
Greyfurt suyu çok fazla lif ve su içerir, ancak aynı zamanda sindirim için iyi olan birçok başka besin içerir. Bir örnek olarak, greyfurt suyu, bağırsakları sağlıklı ve hastalıktan uzak tutan çok fazla C vitamini içerir. Aynı zamanda mevcut olan sitrik asit, mide asidi oluşumunu teşvik etmeye yardımcı olur.
Bu yüzden bir dahaki sefere sağlıklı bir sindirim sistemini teşvik etmenin bir yolunu arıyorsanız, greyfurt suyuna dönün!
Greyfurt suyunu kimler tüketmemelidir?
Bütün meyve yemek veya greyfurt suyu içmek herkes için değildir. Sadece aşağıdaki şeyleri aklınızda bulundurun:
Greyfurtun ilaç etkileşimleri: Greyfurt, vücudun enzimlerinin ilaçları çıkarılmadan önce işleme şeklini değiştirebilir. Greyfurt ile etkileşime girdiği bilinen çoğu ilaç şunlardır:
- Antidepresanlar ve anti-anksiyete ilaçları
- tansiyon ilaçları
- Kolesterol düşürücü ilaçlar (statinler)
Bu nedenle, diyetinize greyfurt eklemeden önce, olası bir etkileşimden endişe ediyorsanız doktorunuzla konuşun.
Gastroözofageal reflü hastalığı (GÖRH): Yüksek asit içeriği nedeniyle, greyfurt GÖRH olanlarda mide ekşimesi ve kusmayı şiddetlendirebilir .
Diş minesi aşınması: Greyfurt suyunun asiditesi yemeklerin sindirimine yardımcı olmak gibi belirli avantajlara sahip olsa da dişleriniz için de kötü olabilir.
Greyfurt suyunun asiditesi, dişlerinizle temas ettiğinde diş minesini gerçekten aşındırmaya başlayabilir. Bu, sonunda hassasiyete, boşluklara ve diğer diş sorunlarına neden olabilir. Gülümsemenizi korumaya yardımcı olmak için, isterseniz greyfurt suyu içtikten sonra dişlerinizi yıkayın.
Greyfurtun tadını çıkarmanın diğer yolları
Greyfurt suyu içmenin yanı sıra aşağıdaki şekillerde de greyfurtun tadını çıkarabilirsiniz:
- Greyfurt dilimleri, ceviz veya cevizler, peynir kırıntıları ve hafif bir balzamik sirke soslu öğle veya akşam yemeği salataları lezzetlidir. Yeni, ekşi-tatlı bir tat verir.
- Greyfurt en iyi kahvaltıda çiğ olarak yenir, hatta üzerine bal veya şeker serpilerek kavrulur.
- Çilek, ananas, üzüm, portakal ve ananas ile greyfurt meyve salatası yapın.
- Taze salsada süslemek için veya bir bileşen olarak kullanın.
Greyfurt hakkında 5 gerçek
Şimdi, greyfurt hakkında bazı eğlenceli gerçeklere bir göz atalım.
1- Greyfurtun tamamını meyve suyundan almak daha iyidir
Taze sıkılmış greyfurt suyunun sağlığa birçok faydası olsa da, greyfurtun tamamında bol miktarda bulunan önemli bir bileşen olan lif bakımından yetersizdir. 1 bardak greyfurt parçası tüketmek yerine greyfurtunuzu sıktığınızda kabaca 4 gram lif kaybedersiniz.
2- Greyfurta yasak meyve denir
Greyfurt ilk olarak 1750’de Rahip Griffith Hughes tarafından tanımlandı ve daha sonra sık sık yasak meyve olarak anıldı. Neden? Niye? Çünkü Aden bahçesindeki iyilik ve kötülük ağacının aslını arayan insanlar tarafından ele geçirilmiştir.
3- Greyfurt, adını üzümden alır.
Meyveler üzüm gibi salkımlarda büyüdüğü için greyfurt terimi ilk olarak Jamaikalılar tarafından kullanılmıştır. Üzüm salkımları salkım başına 100’e kadar üzüm içerebilir, bu nedenle greyfurt salkımları boyut olarak tam olarak eşleşemez, ancak 25 greyfurtluk bir salkım hala çok şaşırtıcı görünebilir!
4- Florida en büyük greyfurt üreticisidir
Florida’da yılda yaklaşık iki milyon ton greyfurt üretiliyor, dünyanın en büyüğü. Greyfurt ayrıca Arizona ve Teksas’ta da üretilmektedir.
5- Pembe/kırmızı greyfurt sarı/beyazdan daha sağlıklıdır.
Yakut kırmızısı greyfurtun A vitamini içeriği, beyaz greyfurttan önemli ölçüde daha yüksektir ve sadece bir fincanda günlük gerekli miktarın %50’sini sunar. Ayrıca kırmızı ve koyu pembe greyfurt, hayati önem taşıyan antioksidan likopen içerir. Beyaz greyfurt içermez.
Alt çizgi!
Greyfurt suyu, günlük diyetinize dahil etmek için hoş ve faydalı bir içecektir. Lezzetli ve ferahlatıcıdır ve birçok sağlık avantajına sahiptir.
Bu harika meyve hakkında bilinmesi gereken her şeyi öğrenmeye devam ederken, sağlıklı beslenme rutininize bir bardak greyfurt suyu eklemekten çekinmeyin!
